A PROPOS...

Jean Soavi de Felicetu Corse, et petit fils de berger. Après avoir passé 30 ans dans l'univers de l'aérien en tant que chef de cabine chez Air France, Corsair et UTA, il a voulu créer le premier concept café corse et épicerie fine en direct des producteurs de sa région de Balagne .

Auteur, réalisateur ("La Grace", Cannes 2012) et mauvais comédien à ses heures comme il le dit lui même.

Jean a mis au service de son grand père Ghjuvanni et de ses origines, la qualité de ses produits ; Sa créativité d'entrepreneur et d'auteur pour ramener un concept innovant de la Corse moderne au sein même de Paris.

Malvina, la chef en cuisine , apporte, grâce à son métier d’hôtesse de l’air,  saveurs du monde entier  à cette cuisine  riche et authentique.

 

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Venez aussi découvrir les produits corses de l'épicerie fine d'O'Ghjuvanni di Balagna avec ses fromages et sa charcuterie de caractère...

 
HORAIRES

11 rue Dubrunfaut 

75012 - Paris 

01.44.68.05.73

 
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Du mardi au samedi

8h15 - 02:00